火熱夏季，黑土生“金”，黑龍江省林甸縣剛剛結(jié)束了小麥的豐收季。

走進(jìn)林甸縣的三合民生面粉廠，一股清新自然的麥香味撲面而來。廠房內(nèi)，堆積如山的小麥閃耀著光澤，它們源自肥沃的田野，也承載著豐收的喜悅與大地的饋贈。工人們身著整潔的工作服，穿梭于麥堆與石磨之間，陽光透過玻璃窗，映照著他們對傳統(tǒng)磨面工藝的堅(jiān)守與傳承。

隨著石磨緩緩轉(zhuǎn)動，發(fā)出沉穩(wěn)而有節(jié)奏的轟鳴聲，每一粒小麥在石磨研磨下，逐漸蛻變成細(xì)膩的粉末狀，空氣中彌漫起一股淡淡的麥香，那是時間與自然交織的味道，讓人心生寧靜與溫暖。生產(chǎn)線旁，工人們忙碌而有序，他們或彎腰添麥，或細(xì)心篩粉，每一個動作都透露出對品質(zhì)的執(zhí)著追求。

林甸縣鶴鳴湖鎮(zhèn)三合村黨支部書記、三合民生面粉廠廠長姜艷濤向《中國貿(mào)易報》記者介紹：“我們堅(jiān)持綠色種植理念，選用高品質(zhì)的小麥品種，通過科學(xué)管理和生態(tài)防治，確保每一粒小麥具有高品質(zhì)。”

小麥種植僅僅是這條供應(yīng)鏈鏈條的一個環(huán)節(jié)。

“從小麥入庫開始，我們就采用了先進(jìn)的清理、去雜工藝，確保原料的純凈度。隨后，通過多道篩理、分級工序，并利用傳統(tǒng)石磨工藝研磨面粉，最大限度保留了小麥的營養(yǎng)成分與天然風(fēng)味。”姜艷濤說，三合民生面粉廠十分注重產(chǎn)品品質(zhì)檢測，對每一批次的面粉都進(jìn)行了嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，確保其符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者的需求。

作為林甸縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)代表，三合民生面粉廠去年參加了首屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會（以下簡稱“鏈博會”）。在鏈博會綠色農(nóng)業(yè)鏈展區(qū)，設(shè)置了產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū)，展示了由自家面粉制成的各類面食產(chǎn)品，包括傳統(tǒng)的手工饅頭、餃子皮、拉面，以及創(chuàng)新的西式面包、意面等，每一種都色澤誘人、香氣撲鼻，引得現(xiàn)場觀眾紛紛駐足品嘗。

“面粉作為基礎(chǔ)食材，其應(yīng)用場景極為廣泛。因此，我們不斷研發(fā)新產(chǎn)品，也正在探索面粉的多樣化應(yīng)用。”姜艷濤在談及參加首屆鏈博會的感受時顯得很有收獲：“鏈博會以供應(yīng)鏈為主題，為我們提供了一個絕佳的展示平臺，讓我們有機(jī)會直接向國內(nèi)外采購商展示我們的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。展會期間，我們與喜來登酒店等多家知名企業(yè)簽訂了采購協(xié)議，這不僅是對我們產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可，更是對我們綠色、健康理念的肯定。同時，我們還與眾多食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游伙伴進(jìn)行了深入對接洽談，達(dá)成多個合作意向。”

姜艷濤表示，未來，三合民生面粉廠將繼續(xù)秉承綠色、健康、創(chuàng)新的發(fā)展理念，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈布局，提升產(chǎn)品附加值，同時加強(qiáng)與國內(nèi)外市場的交流與合作，將更多優(yōu)質(zhì)、安全的面粉產(chǎn)品帶給更多消費(fèi)者。

從田間地頭的播種希望，到收割季節(jié)的顆粒歸倉；從科學(xué)存儲的品質(zhì)保障，到精細(xì)加工的煥發(fā)新生；最后再到產(chǎn)品多樣化的豐富生活——一顆小麥的供應(yīng)鏈之旅，不僅是一條從田間到餐桌的物流鏈條，更是一條連接著生產(chǎn)者與消費(fèi)者、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、自然與科技的橋梁。這其中有科學(xué)的育種、精心的田間管理、機(jī)械化收割、倉儲、加工……這似乎也給人以啟示，在現(xiàn)代社會中，一件產(chǎn)品的背后往往都隱藏著一條復(fù)雜的供應(yīng)鏈體系，只有不斷優(yōu)化和完善這一體系，才能確保產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，滿足消費(fèi)者的需求與期待。